torstai 28. tammikuuta 2016

Runebergin tortut

Pian on Runebergin päivä ja päätin tehdä torttuja jo etukäteen. Aloitin ajoissa, että ehdin leipomaan näitä useamman kerran ennen varsinaista Runebergin päivää. En itse kauheasti tykkännyt ennen runebergintortuista, mutta nämä ovat hyviä ja helppo tehdä!
 


Tästä ohjeesta tulee vain n.6-8 torttua. Itse tein kolminkertaisen annoksen ja siitä tuli 24 torttua.
 
Tarvitset
50g margariinia
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
1/2 dl jauhettua mantelia
1/2 dl korppujauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1/4 dl maitoa
1/2 tl leivinjauhetta
1/4 tl jauhettua kardemummaa
1-2 tippaa manteliesanssia
 
 
Kuorrute
1/2 - 1 dl vadelmamarmeladia tai - hilloa
1 dl tomusokeria
1-2 tl vettä (+ punaista elintarvikeväriä)
 
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna huolellisesti vatkaten. Lisää tässä vaiheessa manteliaromi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
 
Jaa taikina paperisiin leivos vuokiin ja tasoita pinta.
Paista torttuja 200'C:ssa n.10 min.
Anna jäähtyä. Paina lusikalla keskelle kolo ja valuta lusikallinen vadelmahilloa koloihin. Sekoita tomusokerista
(+ elintarvikeväristä) ja vedestä kuorrute. Valuta kuorrutetta hillon ympärille.
 
 


 
♥:lla Judith

sunnuntai 24. tammikuuta 2016

Chjoko kahvila♥

Käytiin eilen aivan ihanassa kahvilassa. Se sijaitsee Liisankadulla, Helsingissä. Siellä myydään kaikenlaisia ihania suklaita ja leivoksia, mm. macaronseja. Itse söin siellä vadelman makuisen macaronsin ja oli tosi hyvää. Ei varmasti jäänyt viimeiseksi käynniksi tämä. Ostin sieltä myös valkosuklaalevyn jossa on päällä kuivattuja vadelmia ja mansikoita. Nams! Suosittelen kyllä käymään tuolla!
 
 



 ♥:lla Judith

 


lauantai 23. tammikuuta 2016

Helppo ja nopea kana-nuudelikeitto

Moikka! Ensimmäistä kertaa kirjoittelen ruoka reseptiä tänne blogiin, mutta kun on niin hyvä ohje. Oli pakko tulla jakamaan tämä myös teille. Tätä kana-nuudelikettoa tehtiin varmaan joskus kuudennella luokalla kotitalouden tunnilla eli se ei vaikea voi olla! :D Löysin nimittäin vanhan kotitalousvihkoni ja päätinkin kokeilla sieltä jotain hyvää ruokaa. Tähän sitten päädyin.
 

Kana-nuudelikeitto
150g broilerin suikaleita
6dl vettä
1 kanaliemikuutio
1-2tl soijakastiketta
1/4 tl chilijauhetta
1pss keittojuureksia
1pss nuudelia
 
1. Paista broilerin suikaleet kypsiksi.
2. Kuumenna kattilassa vesi kiehuvaksi ja lisää siihen kanaliemikuutio, soijakastike ja chilijauhe.
3. Lisää kiehuvaan veteen pakastevihannekset ja keitä niitä muutama minuutti
4.Lisää joukkoon nuudelit ja broilerin suikaleet. Keitä nuudelit kypsiksi paketissa olevan ohjeen mukaan.
5. Tarkista maku. Tarjoa keitto kuumana.
 
Tästä ohjeesta tulee n. 2 henkilölle.

 
♥:lla Judith
 


torstai 21. tammikuuta 2016

Herkullinen suklaakerroskakku

Heippa! Kaverin kanssa sovittiin että leivotaan jotain, ja päädyttiin lopulta tällaiseen suklaakakkuun. Ohje löytyi yhdestä blogista. Oli tosi hyvää! Olen tosi innostunut leipomaan kakkuja. Toissa päivänä leivoin yhden täytekakun, ja nytkin vaan mietin että mitä seuraavaksi.
Tämä suklaakakku oli tosi helppo tehdä, mutta siinä kesti aika kauan kun siinä oli monta osaa. Jos vain on aikaa niin kannattaa kokeilla!
 

 
Kakku kannattaa tehdä 20cm vuokaan nimittäin me kun tehtiin vähän isompaan niin siitä tuli lättänämpi. Ei se kyllä makuun vaikuttanut onneksi! :D
 
Kakku:
4 dl vehnäjauhoja
3,5 dl sokeria
1,75 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
ripaus suolaa
2 dl maitoa
1 dl öljyä
1 tl vanilja-aromia
2 kananmunaa
2 dl kuumaa vahvaa kahvia
 
Valmista suklaakakku sekoittamalla kuivat aineet kulhossa. Lisää jauhoseokseen maito, öljy ja munat. Sekoita lopuksi joukkoon kahvi. Taikina saa jäädä melko löysäksi, joten älä huolestu. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 °C:ssa noin 40-45 min. Jäähdytä hyvin.
 
Täyte:

 400 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g maitosuklaata
100 g tummaa suklaata
1 rkl sokeria
 
Valmista täyte sulattamalla suklaat vesihauteen päällä. Sekoita sen jälkeen sula suklaaseos tuorejuuston ja sokerin kanssa. Leikkaa suklaakakku kahteen osaan ja lusikoi puolet täytteestä kakun väliin ja loput kakun päälle.
 
Kuorrute:
0,75 dl kermaa
100 g tummaa suklaata

 
Valmista kuorrute pilkkomalla suklaa pieniksi paloiksi kulhoon. Kiehauta kerma ja kaada suklaan päälle. Sekoita tasaiseksi ja kaada kakun päälle. Koristele kakku esimerkiksi vadelmilla tai suklaarouheella.
 
Ihania leivonta hetkiä!
 
♥:lla Judith
 


keskiviikko 20. tammikuuta 2016

Sisustus uusiksi

Moikka! Nyt on huone sisustettu taas uusiksi. Syy tähän on se, että minun sänky annettiin pois, koska olen pitkään halunnut vähän yksinkertaisemman sängyn huoneeseeni nyt kun olen mennyt taas enemmän modernimpaan päin. Vaihdoin samalla huonekalujen järjestystä. Nyt se on kyllä ihan kivan näköinen!


Kirjoituspöytä siirrettiin ikkunan eteen. Siitä on kiva katella ulos kun tekee pöydän ääressä jotain. Tuon nurkka minua vähän häiritsee vielä. Oksan tilalle pitäisi laittaa ehkä jotain muuta ja oksa siirtää jonnekin.

 
Tuoli jäi vielä entiselle paikalleen, mutta sen tilalle tuli tuollainen säilytys laatikko. Sieltä on helppo ottaa kaikkia ompelutarvikkeita samalla kun virkkaa.



Sänky siirrettiin tänne toiselle seinälle pöydän viereen. Yöpöytä lähti kokonaan pois, kun se ei mielestäni sopinut huoneeseeni. Tavallaan tässä vaihtoi vaan pöytä ja sänky paikkaa, ja huone muuttui ihan eri näköiseksi. Vaatekaappi jäi entiselle paikalleen.

Joku tarkkasilmäinen saattoi jo ehkä huomatakin että onnistuin vihdoin laittamaan tuohon blogin vasempaan laitaan tuollaisen "avainsanat" jutun. Se helpottaa paljon blogini lukemisessa. Laitoin sinne jo uusimpia postauksiani ja muutaman vanhankin, mutta tästä lähtien laitan jokaisen postauksen sinne.

♥:lla Judith
 


maanantai 18. tammikuuta 2016

Photos from last week

Moikka! Tosi nopeasti menee nämä viikot. Taas on maanantai. Otin viime viikon alussa sellaisen "haasteen" itselleni, että otan muutamia kuvia ja teen tällaisen postauksen. Lyhyesti esiteltynä mun viime viikko. Kuvat ovat siis puhelimella otettuja, eli vähän epäselviä.


1. Terveystiedon esitelmän tekoa.
2. Hyvä iltapala niin jaksaa aamuun asti. Ihan lempparia toi ruisleipä kinkulla, juustolla, kurkulla ja paprikalla.
3. Tyttöjen kanssa shoppailemassa. Tuollaiset tiaarat löydettiin Glitteristä ja täytyihän se testata. :D
4. Torstaina kaverin kanssa käytiin yhteen ammattikouluun tutustumassa, ja nälkä kun yllätti niin eksyttiin subwayhin.

5. Torstaina löysin myös tuollaisen kivan mekon Cubuksesta ja vielä alessa.
6. Päivä lenkillä Tofun kanssa. Lunta tänne Etelä-Suomeenkin on satanut aika paljon ja tälläkin hetkellä sataa lisää.
7.Lauantai lähti käyntiin kaurapuurolla ja mustikka keitolla. Yhtäkkiä alkoi vaan kauheasti tekemään mieli puuroa.
8. Puuron jälkeen lähdinkin kohti bussipysäkkiä ja sillä sitten kaverin kanssa keskustaan. Oli pakko ottaa tuosta taivaasta kuva.

 
9. Käytiin tällaisessa ihanassa kahvilassa juomassa valkosuklaa kaakaot. Oli ihan tosi hyvää! Ensimmäistä kertaa kävin tuolla ja maistoin valkosuklaa kaakaota, ja nyt odotan vaan seuraavaa kertaa. Suosittelen kyllä! Kahvilan nimi on kaakaopuu ja se on Kampin ala-kerrassa.
10. Nuo keskustan vanhat talot on niin hienosti tehtyjä ja niin ihania, että niistä on aina pakko ottaa ainakin yksi kuva.
11. Sunnuntain aloitin virkistävällä aamulenkillä. Pakkasta oli noin -13 astetta, mutta ei tuntunut yhtään kylmältä.
 
Tähän loppuun täytyy sanoa että on ihana kun muutama lukija on alkanut kommentoimaan postauksia. Kommentit tuo paljon intoa tähän kirjoittamiseen!
 
 
♥:lla Judith

lauantai 16. tammikuuta 2016

Cluse watches

Heippa! Viime asu postauksessa näkyi mun uusi rannekello. Hinta ei ollut kauhean paha verrattuna muihin saman tyyppisiin. Olen pitkään ihaillut Daniel Wellingtonin rannekelloja, ja löysin melkein saman tyyppisen vain vähän halvempana. Kellon merkki on Cluse, ja löysin sen instagramista kun siellä oli niin kivoja kuvia. Tykkään kellon yksinkertaisesta ulkonäöstä ja siihen on helppo vaihtaa erivärisiä hihnoja. Olen ollut tosi tyytyväinen tähän kelloon.
 


 
♥:lla Judith


keskiviikko 13. tammikuuta 2016

Mitä kaikkea Lapissa voi tehdä?

Heippa! Tähän asti olen tehnyt Lappi postauksia vain silloin kun olen ollut siellä.  Nyt ajattelin kuitenkin tarkemmin kertoa siitä mitä yleensä siellä voi tehdä. Lapissahan on tosi paljon kaikenlaista tekemistä niin kesällä kuin talvellakin. Laitan tähän pääasiassa asioita Leviltä, mutta eiköhän näitä samoja asioita voi tehdä muuallakin.
 
 

 
Kokeilin viimeksi ensimmäistä kertaa lumikenkäilyä, ja oli muuten kivaa! Lapissa kun on niin kaunis luonto, niin siellä on tosi ihana lähteä vaan jonnekin metsään kävelemään. Eikä edes haittaa vaikka lunta olisi vähän enemmän kun on lumikengät jalassa. Meillä mökki oli levin rinteen vieressä ja siitä oli tosi kiva lähteä kävelemään rinnettä ylöspäin.

 
Moottorikelkkailu on myös kivaa puuhaa. Vaikka en itse aja, mutta kyydissä istuminenkin on kivaa. Viime hiihtolomalla tehtiin moottorikelkoilla sellainen vähän isompi reissu ja oli tosi hauskaa.  

 
Levillä voi myös ihan normaalistikin lenkkeillä ja varsinkin kun on koira mukana niin se on melkeinpä pakollista. Tofu on onneksi sellainen että se tykkää lenkkeillä melkein aina, joten siinä on ainakin varma lenkkikaveri.
 
 
Sitten vähän erikoisempi juttu. Nimittäin meidän mökissä oli ulkoporeamme, ja sitä ei kuulemma ihan kauheasti ole levin mökeillä. Oli kiva mennä iltaisin n. -10 pakkasessa uikkarit päällä ulos, ja sieltä lämpimään poreammeeseen. 
 
 
Kesällä ja syksyllä Lapissa on tosi ihana tehdä pieniä vaelluksia, ja tietenkin kamera mukana että voi ottaa kuvia. Varsinkin ruska aikana siellä on niin paljon kuvattavaa! Yksi ihan uusi juttu meille on kourukelkkailu ja ai että se oli hauskaa. Se on kylläkin mahdollista vain kesäisin, koska sillä kelkalla tullaan Levin rinnettä alaspäin tulevaa kourua pitkin. Talvisin se on tietenkin lumen alla.
 

 
Levillä on myös tosi paljon erilaisia urheilu mahdollisuuksia, ja vaikka minä en ole mikään hirveen innokas urheilija niin siellä mun uusi lemppari on tennis! Siellä on nimittäin ihan tosi hyvät tenniskentät niin on tosi kiva pelata. Eikä mailojen/pallojen vuokraaminenkaan ole mitään kauhea kallista. 
Toinen mikä on Levillä myös mahdollista on kiipeilyrata. Se sijaitsee siellä Levin Gondoli hissien lähettyvillä. Sitä en ole vielä kuitenkaan kokeillut.
 
Levillä on myös paljon muutakin tekemistä mutta tässä oli nyt muutama ja sellaisia mistä itse tykkään. En löytänyt mitään kuvaa kesältä, kun ne on varmaan poistunut.
 
♥:lla Judith
 

sunnuntai 10. tammikuuta 2016

Aamulenkillä seurasaaressa

Moikka! Lähdettiin aamulenkille seurasaareen. Ilma oli ihana, eikä ollut yhtään kylmä jos oli sopivasti vaatteita päällä. Pakkasta oli n. -14 astetta. Lunta satoi hiljalleen koko lenkkeilyn ajan. Otettiin mukaan kaakaot ja kahvit, ja kyllä maistui ihan erilaiselle siellä pienessä pakkasessa ja luonnonhelmassa.
 





 
Oli tosi piristävää lähteä heti aamusta kävelemään ulos. Useammin pitäisi käydä aamulenkeillä.
 
♥:lla judith

lauantai 9. tammikuuta 2016

Ootd 090116

Moikka! Käytiin tänään kuvailemassa Sofian kanssa. Sain vihdoin hyviä asukuvia, joten nyt voin tehdä asupostauksen. Kuvissa näkyy mun uusi rannekello, mikä tuli torstaina postista. Se on aivan ihana! Ilma oli kylmä, mutta tavallaan lämmin kun on ollut niin kauheat pakkaset. Kun otti hanskat pois niin tuli kyllä tosi nopeesti kylmä sormiin! Saatiin ainakin otettua kuvat.

JACKET/MAKIA, SWATER/VILA, PANTS/H&M, SCARF/KAPPAHL, SHOES/TIMBERLAND, WATCH/CLUSE




 
Huomenna käydään varmaankin seurasaaressa kävelemässä. Yritän siellä kuvailla, niin saisi siitäkin postauksen tehtyä. 
Olen saanut kaksi uutta lukijaa. Ihana saada uusia lukijoita ja haluan toivottaa teidät tervetulleeksi seuraamaan blogiani! :)

♥:lla Judith

keskiviikko 6. tammikuuta 2016

Jotain uutta sisustuksessa

Heippa! Joulun jälkeen mulla tuli kauhea into alkaa sisustamaan huonetta vähän keväisempää ja heittää kaikki joulujutut pois. Ostin myös uuden tuolin sinne nyt kun löysin sellaisen halvalla ja pitihän ensimmäiset tulppaanitkin hakea. Tulppaanit tuo vähän väriä mun melkein mustavalkoiseen huoneeseen. Syksyiseltä lapin reissulta toin mukanani porontaljan matoksi ja se kyllä näyttää aika kivalta!
Uuden pöytälampun löysin myös syksyllä tuohon kirjoituspöydälle.
 

Olen pitkään jo katellut erilaisista sisustuslehdistä ja -blogeista tuollaisia tuoleja missä olisi puu jalat ja musta tai valkoinen istuinosa. Nyt onneksi löysin sellaisen itsellekin.
Alapuolella kuvassa näkyvät musta ja harmaat pallot ostin Levin Ebba&Erkki nimisestä puodista. Ne on minun mielestä kivan näköiset tuossa pöydällä!

 
 
 
Pikkuveljen ostama talo pääsi yöpöydälle. Sopii tosi hyvin tuohon huoneen tyyliin. Syksyllä ostin Leviltä myös alhaalla näkyvän karvatyynyn.


 Yritän tässä joku päivä ottaa vähän asukuvia, niin saisi pitkästä aikaan tehtyä asupostauksen. Huomenna olisi taas koulua, minä kyllä voisin jatkaa vielä lomailemista. Keväällä on tulossa onneksi kaikkea erikoista kouluun liittyen, nimittäin ammattikouluissa/lukioissa kiertelemistä ja yhteishaku. APUA! Olen kyllä ihan hyvällä mielellä lähdössä seuraavaan kouluun, mihin nyt sitten päädynkään. Aina tietenkin vähän jännittää!
Nähdään ensi postauksessa!
 
♥:lla Judith



maanantai 4. tammikuuta 2016

Joululahjat

Noniin, nyt ollaan taas kotona ja pääsin kuvaamaan mun joululahjat. Sain tosi ihania lahjoja, ja olen tosi tyytyväinen niihin.
Eiköhän aloiteta lahjojen esittely:
 
 
Nämä sain yhdeltä veljeltäni ja hänen vaimolta. Aivan ihana neule ja juuri oikea värikin! Tuota tuikkua olen katsonut aiemminkin Pentikillä, nyt sain sen onneksi lahjaksi. 

 
Tämän The Body Shopin lahjapakkauksen sain toiselta veljeltä ja hänen tyttöystävältään. Tosi mahtava, ja niin hyvän tuoksuinen!


Tämän sain myös yhdeltä veljeltä ja hänen vaimoltaan. Hugo Bossin lapaset, Sephora body wash ja pinnejä. Tosi ihana tämäkin!
 


Äidiltä sain sukkia. Nuo missä on karva sisällä, on ihan parhaita nukkuessa. En pysty nukkumaan ilman noita! Tavallisia sukkia ei voi koskaan olla liikaa.
 

Äidiltä sain myös aikuisten värityskirjan ja värikyniä. On muuten hyviä nuo topmodelin puuvärit!
 

 
Nämäkin on äidiltä. Toivoin lämpimiä lapasia, ja nuo nahkaset on tosi lämpimät! Tuo pipo sopii täydellisesti minun muihin ulkovaatteisiin, niin kuin nuo valkoiset lapasetkin. Tänä vuonna ei ainakaan kädet jäädy kun on paljon erilaisia lapas vaihtoehtoja.
Tykkään myös tosi paljon tuosta viininpunaisesta kaulahuivista. Se tuo ihanan väripilkun tummiinkin asuihin.

 
Olen tosi tykästynyt näihin Aarikan valkoisiin tuikkuihin ja muihin kynttilä juttuihin. Tämän sain serkulta ja sille on varmasti käyttöä!


Äidiltä sain tällaisen yöpaidan tai no mekkohan tuo on. Mutta ihana joka tapauksessa. 
 
 
Pikkuveli oli ostanut tuollaisia sokerimassan muotoiluun tarkoitettuja työvälineitä, nyt kun olen innostunut leipomisesta.
Hän oli myös ostanut tuon ihanan kuparin värisen mökin, minne saa laitettua kynttilän sisälle. Aivan mun tyyliä!


Toiselta serkulta sain Lexintonin mukin ja neuleen. Tosi ihanat! Noita mukeja voisi vaikka alkaa keräilemään enemmänkin.

 
Tämän neuleen sain äidiltä myös. Se on tuota hampton republic 27 sarjaa. Voisin ottaa sen sarjan kaikki vaatteet!


Vanhimmalta veljeltäni sain tällaisen ihanan leivonta kirjan. Ihana päästä leipomaan!

 
Nämä ihanan lämpöiset sukat sain myös äidiltä. tykkään tosi paljon tuosta kuviosta!
 
Nyt lähdenkin sisustelemaan huonetta vähän uuteen uskoon ja joulu kamat pois! Tosi nopeasti se joulufiilis katoaa :D
 
♥:lla Judith